Употребление обогащенной муки не может привести к передозировке витаминами, сообщил заместитель министра здравоохранения Марат Калиев на заседании Жогорку Кенеша в среду.
Депутаты обсуждают законопроект о фортификации муки, предусматривающий обязательное обогащение витаминами муки высшего и первого сортов.
Отвечая на вопросы депутатов, Калиев отметил, что мука будет обогащаться железом, витаминами группы А и Б, фолиевой кислотой и окисью цинка.
«Дозировка ориентирована на суточное потребление витаминов. Передозировки не возникнет. Передозировка от железа может возникнуть только при потреблении препаратов железа, а с мукой передозировки не может быть, для этого нужно потребить такое количество муки, которое ни один взрослый, тем более ребенок, не сможет потребить», — сказал Калиев.
