Об этом накануне, 5 декабря, сообщили в Департаменте госсанэпиднадзора Министерства здравоохранения КР. По его данным, в ходе внепланового обследования кафе «Арал» было выявлено нарушение санитарного законодательства, а также вынесены постановления о наложении штрафа и о приостановлении эксплуатации объекта до устранения замечаний. По данным Департамента, 90 % сотрудников кафе работали без медицинского освидетельствования и были отстранены от работы до прохождения медицинского осмотра.
«Результаты контрольной проверки свидетельствуют о том, что кафе продолжало работать, игнорируя постановление о приостановлении функционирования. Учитывая данный факт, материалы переданы в прокуратуру Бишкека», — подчеркнули в Департаменте госсанэпиднадзора.
Кроме того, при лабораторных испытаниях остатков пищевых продуктов домашнего приготовления в кафе «Арал» были обнаружены возбудители патогенной группы бактерий — энтерококки, сальмонеллы и стафилококки.
«Учитывая клиническую картину заболевания, анамнез питания, лабораторное подтверждение, улучшение состояние больных на фоне специфического лечения, в данном случае имело место массовое пищевое отравление сальмонеллезной этиологии — сальмонеллез», — отметили в Департаменте, добавив, что в настоящее время состояние потерпевших удовлетворительное, и все они выписаны из стационара.
Напомним, 6 ноября был зарегистрирован случай массового пищевого отравления 97 человек в кафе «Арал» в Бишкеке. После приема приготовленных блюд, начиная с 6 по15 ноября, в Республиканскую клиническую инфекционную больницу обратились 90 пострадавших, из них 43 госпитализировано, еще 47 пострадавшим оказана медицинская помощь. Из 7 пострадавших, которые приехали в гости из села Ак-Сай Таласского района, четверо были госпитализированы в инфекционное отделение территориальной больницы Таласского района.
