На строительство муниципального хлебозавода в Бишкеке Турецкое правительство совместно с турецким Агентством сотрудничества и развития предоставили грант в размере 7 миллионов долларов. Об этом сегодня, 19 октября, сообщил мэр города Бишкека Иса Омуркулов.
Муниципальный хлебозавод построят за 90 дней. По словам мэра, к середине зимы хлебопеки уже выпекут первую партию хлеба.
Согласно проекту, хлеб будут выпекать по турецкой системе «халк Экмек» (народный хлеб – прим. ред.), производительность муниципального хлебозавода составит 8 тысяч булок в час.
