Сыроваренный завод «Сут Булак», который находится в Тюпском районе Иссык-Кульской области, производит около 700 тонн сыра в год. Об этом сегодня, 5 марта, сообщил управляющий производством завода Владимир Макаренко.
По его информации, в 2012 году предприятие помимо сыра произвело более 60 тонн масла, 15 тонн йогурта, 6 тонн сливок, 6 тонн сметаны и 60 тонн творога. В общем прибыль компании «Сут Булак» за прошлый год составила около 30 миллионов сомов.
На сегодняшний день сбыт продукции сыроваренного завода полностью производится в Кыргызстане, по причине запрета на экспорт молочной продукции в Казахстан. В случае отмены запрета из Кыргызстана в Казахстан, завод восстановит доставку 40 % своей продукции в соседнюю страну.
