С каждым годом в Кыргызстане увеличивается число массовых отравлений среди населения. Об этом в среду на пресс-конференции сообщил директор Департамента профилактики заболеваний и госэпидемнадзора Толо Исаков.
По данным отчета, только за октябрь 2013 года сотрудники санэпидемнадзора оштрафовали субъекты общепита на более чем 4 млн сомов.
По словам Толо Исакова, норма о том, что сотрудники санэпидемнадзора должны оповещать объект проверки о своем приходе за 10 дней, мешает выявлению реальных нарушений со стороны администрации кафе и ресторанов.
«Когда субъекты проверяют по предварительному оповещению за 10 дней, то там выявляются лишь незначительные нарушения и до 90 % заведения общественного питания соответствуют нормам. Однако, при внеплановой проверке выявляется обратная тенденция», — отметил глава департамента.
По словам Толо Исакова, администрация субъектов общепита недобросовестно относится к своей работе.
«В последнее время со стороны правительства сделано многое, чтобы поддержать субъекты предпринимательства. Однако, адекватного отношения со стороны предпринимателей мы не видим. При проверке мы обнаруживаем много грубых санитарных нарушений. Предприниматели должны более ответственно относится к вопросу обеспечения безопасности своей продукции», — подчеркнул Толо Исаков.
