Представители гражданского сектора предлагают ввести закон об обязательном обогащении муки фолиевой кислотой. Консультант по питанию от ЮНИСЕФ Гульмира Кожобергенова призвала все НПО объединиться для того, чтобы улучшить питание для всего населения.
«Чтобы ребенок получал, к примеру, необходимое количество железа, ему нужно в день съедать около 16 кг яблок, 1,5 кг мяса или литр молока. Хотя выходом из этой ситуации будет, если государство примет закон об обязательном обогащении муки фолиевой кислотой», — сказала Гульмира Кожобергенова.
Дефекты нервной трубки (ДНТ) поражают ежегодно 320 тыс. новорожденных по всему миру. Фолиевая кислота, поступающая в организм в виде пищевых добавок или через обогащенные продукты до и после зачатия, является эффективным методом профилактики ДНТ.
В Бишкеке проходит круглый стол на тему «Гражданское обществ за улучшение качества питания». В нем принимают участие около 40 неправительственных организаций, работающих в области здравоохранения, питания, сельского хозяйства, образования, социальной защиты, прав женщин и детей, защиты прав потребителей.
Целью круглого стола является объединение гражданского сектора вокруг вопросов питания с фокусированием на основных причинах ухудшения питания детей, а также их матерей, усилении роли гражданского сектора в создании благоприятных условий для улучшения политики нормативно-правовой базы по питанию, повышению осведомленности населения о полноценном питании и о приоритетах в области питания.
