В Бишкеке откроется муниципальная пекарня с турецкими технологиями выпечки

Автор -
549

    Бишкекских пекарей отправят на обучение в Турцию. Об этом рассказала вице-мэр Бишкека Айгуль Рыскулова, выступая в пятницу на круглом столе по вопросам организации питания в муниципальных детсадах и школах.

    Так, в качестве одного из вариантов улучшения питание детей вице-мэр предложила запустить в муниципальной пекарне линию по производству кексов из обогащенной витаминами муки, которые можно было бы напрямую поставлять в школы.

    «Мы заключили договор с Турецким агентством по сотрудничеству и развитию (ТИКА). У нас откроется бишкекская пекарня, сотрудники, которые будут работать в пекарне, поедут обучаться в Турцию. Сейчас предусмотрена лишь одна линия – производство хлебобулочных изделий для горожан. Но, если будет принято соответствующее решение, то в пекарне запустят и вторую линию – для школьной выпечки», — сообщила Рыскулова присутствующим на круглом столе депутатам Бишкекского городского кенеша.

    Поделиться