Завтра с утра все мясные павильоны на рынках столицы начнут проверять из-за обнаружения цеха по разделке ослиного мяса. Об этом сообщили K-News в Госинспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности.
«Рабочая группа проверит все мясоперабатывающие предприятия, убойные пункты на рынках Бишкека. Проверка завтра с утра. В случае соответствующего приказа госорганов будут проверены и точки общественного питания», — сказал начальник управления ветеринарного санитарного надзора Госинспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Алмаз Шаршенбеков.
Как отметил в разговоре с K-News глава Департамента профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора Толон Исаков, нецелесообразно проверять все кафе и рестораны столицы.
«Я считаю, это нецелесообразно, потому что проверить эти факты не получится. Необходимо проверить все убойные пункты, мясоперерабатывающие предприятия, но все точки общепита проверять неправильно. Сколько лет проверяется мясо, никогда не было, чтобы ослиное мясо было использовано», — заключил он.
Напомним, на днях стало известно, что в селе Манас Чуйской области функционирует цех по переработке ослиного мяса. Появилась версия, что оно поступало в точки общественного питания в столице. Сами владельцы цеха уверяют, что данная продукция будет направлена в гонконгский зоопарк.
