Решить проблему сертификации ХАССП замдиректора Агентства по продвижению инвестиций при Минэкономе Адилбек уулу Шумкар предложил строительством производства, отвечающего стандартам ХАССП, которое бы оказывало услуги мелким предприятиям.
По его словам, есть хорошая идея, есть компания, которая за $60 тыс. готова с нуля поставить производство, которое будет соответствовать всем стандартам и иметь сертификат ХАССП.
«Также и другие мелкие предприятия смогут через этот завод перерабатывать свою продукцию и поставлять товар в Европу. Владельцы сырьевых баз не хотят вкладываться и приобретать сертификат ХАССП. Они могут получать этот сертификат через такой завод, который отвечает всем стандартам. Этим давно занимается Европа. Этот завод будет работать в качестве оказания услуги мелким предприятиям. Под новым брендом они смогут продавать свой товар и на внутренний рынок, и на внешний. Если мы обеспечим хороший сбыт мелким фермерским хозяйствам, они постепенно начнут укрупняться. Нам необходимо создавать подобные схемы взаимодействия», – сказал замдиректора Агентства по продвижению инвестиций.
