Слизь, вырабатываемая человеком в больших количествах, как выясняется, способна защищать организм от вредоносных бактерий, пишут СМИ.
В сутки в среднем человек вырабатывает около литра слизи, которая не только течет из носа при простуде, но и участвует в процессе прохождения еды по пищеводу, смазывая его стенки. Также слизь используется сперматозоидами, которые с ее помощью проникают в матку. А совсем недавно ученые из MIT (США) выяснили еще одно предназначение слизи, которая оказалась способной бороться с бактериями.
Молекулярные цепи муцинов, из которых состоит слизь, имеют форму ершиков для чистки бутылок, где в качестве волосков выступают сахара. Именно они связывают попавшие в организм вредоносные бактерии и разрушают их генетически пути.
