Величина прожиточного минимума в 2019 году в среднем на душу населения составила 4 806,32 сома и по сравнению с 2018 годом возросла на 0,3%. Самая высокая стоимость прожиточного минимума наблюдалась в Джалал-Абадской области (5 175,99 сомов), самая низкая – в Таласской области (4 310,09 сомов). Об этом сообщает Нацстатком.
Состав продовольственной корзины прожиточного минимума содержит 32 наименования, нормы потребления которых разработаны индивидуально для каждой социально-демографической группы населения.
Энергетическая ценность продовольственной корзины в среднем составляет 2101 ккал, а ее химический состав содержит 73 гр белков и 71 гр жиров.
Характер питания во многом зависит от уровня экономического дохода и уклада жизни, также тесно связанно с культурными традициями населения.
Химический состав и энергетическая ценность фактического питания населения отличается от установленных нормативов минимального набора продуктов питания. По социально-демографическим группам населения, энергетическая ценность потребленных продуктов населения пенсионного и трудоспособного возраста выше продовольственной корзины прожиточного минимума. Но у детей от 1 до 3 лет наблюдается низкая калорийность питания.