В прошлом году число людей, страдающих от дефицита продовольствия, увеличилось в мире на 46 млн по сравнению с предыдущим годом и достигло 828 млн человек. Если считать с начала пандемии, то число недоедающих стало на 150 млн больше. Об этом говорится в новом докладе, подготовленном пятью учреждениями ООН.
Отдаляясь от цели
Авторы доклада бьют тревогу: человечество не только не приближается к поставленной цели покончить с голодом и недоеданием к 2030 году, но и отдаляется от нее. К такому выводу эксперты пришли, изучив стоимость продуктовой корзины и доступность здоровой диеты для жителей разных стран мира.
В работе над отчетом принимали участие специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), Международного фонда сельхозразвития (МФСР), ЮНИСЕФ, Всемирной продовольственной программы (ВПП) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
От дефицита – до полномасштабного голода
В ООН разработана система классификации различных стадий дефицита продовольствия – от недоедания до полномасштабного голода. В целом 2,3 млрд жителей планеты – около трети всего населения – сталкиваются с нехваткой продуктов питания в той или иной степени. Это на 350 млн больше, чем до пандемии. Около 924 млн живут в условиях острого дефицита продовольствия – на 207 млн больше, чем два года назад. Женщин среди недоедающих больше, чем мужчин.
Дети: недоедание и истощение
Около 3,1 млрд человек в 2020 году не могли позволить себе здоровое питание – на 112 млн человек больше, чем годом ранее. 45 млн детей в возрасте до пяти лет страдают от истощения – самого тяжелого последствия хронического недоедания, которое в 12 раз повышает риск смерти ребенка.
В плане грудного вскармливания достигнут прогресс – 44 процента младенцев до шести месяцев получали в 2020 году исключительно материнское молоко, как это рекомендуют врачи. Однако это все еще далеко от цели в 50 процентов, которая должна быть достигнута к 2030 году. Что касается детей более старшего возраста, то две трети несовершеннолетних не получают питания, необходимого для их нормального развития.
Прогнозы авторов доклада неутешительны: к 2030 году не удастся покончить с голодом, число голодающих будет держаться на уровне 670 млн человек – это восемь процентов глобального населения. Это примерно столько же, сколько было в 2015 году, когда человечество поставило перед собой Цели устойчивого развития.
Когда настоящий доклад готовился к публикации, ситуация с продовольственным обеспечением в мире значительно ухудшилась в связи с началом войны, в которую вовлечены Украина и Россия – два из крупнейших мировых поставщиков зерна, масличных культур и удобрений.
Новый кризис наслоился на трудности, связанные с пандемией и изменением климата. «Доклад высвечивает все более разрушительные последствия конфликтов, климатических катаклизмов и экономических встрясок, а также растущего неравенства – все это главные факторы, усугубляющие голод и недоедание», – говорится в заявлении глав пяти учреждений ООН, подготовивших доклад. По их словам, сегодня речь идет не о том, будут ли эти факторы и дальше ухудшать ситуацию, а том, что мы можем сделать, чтобы смягчить негативный эффект от будущих потрясений.
Налоги и субсидии
В 2013-2018 годы на поддержку сельского хозяйства в мире ежегодно выделялась огромная сумма – 630 млрд долларов. Большая часть этих денег поступала фермерам в виде субсидий, которые, как отмечают авторы доклада, в итоге наносили вред окружающей среде и не поощряли производство здоровой еды. В основном субсидии шли на производство риса, сахара и мяса. Эксперты учреждений ООН призывают правительства пересмотреть эту политику и оказывать большую поддержку фермерам, выращивающим фрукты и овощи, чтобы обеспечить доступность здоровых продуктов питания для широкого потребителя.
Каждый год 11 млн человек умирают из-за неправильного питания. Растущие цены на продовольствие означают, что ситуация будет только ухудшаться
Авторы отчета также рекомендуют устранять барьеры для международной торговли фруктами, овощами и бобовыми.
«Каждый год 11 млн человек умирают из-за неправильного питания, – отметил глава ВОЗ д-р Тедрос Гебрейесус. – Растущие цены на продовольствие означают, что ситуация будет только ухудшаться. ВОЗ поддерживает усилия стран по совершенствованию продовольственных систем. Речь идет о налогах на продажу вредных продуктов питания и субсидировании производства полезных, защите детей от агрессивного маркетинга, а также соответствующей маркировке продукции».
