В октябре Россия инициировала проект Решения о введении временного запрета на экспорт продовольственных яиц, но на сегодняшний день еще не принята данная мера. Об этом сообщает Минсельхоз Кыргызстана.
В Кыргызстан из стран Евразийского экономического союза идет непрерывная поставка продовольственных яиц в том числе из Российской Федерации и Республики Казахстан, необходимо учесть, что скоро новогодние праздники и идет заготовка продовольственных яиц для производства хлебобулочных изделий и тортов, в связи с чем потребность увеличивается.
Нехватки яиц на сегодняшний день нет, обеспеченность на сегодняшний день: с учетом экспорта-импорта – 78,7 %, за счет собственного производства – 62,5 %
Между тем…
Цены на продукты растут каждую неделю, о чем с такой же периодичностью отчитывается Росстат. В лидерах роста куриное мясо и яйца, в рознице эти товары подорожали на 30−40 процентов в текущем году и в 2 — 4 раза — за последние 10 лет, пишут СМИ.
Для решения проблемы дороговизны этих продуктов Минсельхоз РФ предлагает рассмотреть возможность обнуления импортных пошлин на яйца и курятину. По данным ведомства, производство отечественных продуктов растет, но импорт поможет быстрее насытить рынок.
Цены на продукцию птицеводства выросли из-за «значительного увеличения спроса в 2023 году», — считают в Минсельхозе. Среди причин роста — и высокая импортная составляющая в производстве. Российские птицеводы покупали в Нидерландах не только оборудование, но и куриц-несушек, которые приносят в два раза больше яиц. Теперь голландских кур стало сложнее завозить для разведения в России, как и импортное оборудование: из-за санкций подорожала логистика, рубль часто падает. На стоимость всех продуктов повлиял и всплеск цен на топливо.
«Яйца в эту осень дорожают ввиду целого ряда факторов», — пояснил Финансам.Mail.ru Дмитрий Леонов, зампред правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
— Первый фактор — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешёвый белковый продукт;
— Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца;
— Третий фактор — рост себестоимости: удорожание логистики и упаковки, запчастей к сортировочным машинам, вакцин и премиксов, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом;
— В-четвертых, появился новый фактор, который нельзя не учитывать — нехватка кадров и рост заработных плат на этом фоне. Из-за ослабления рубля многие мигранты уехали из РФ. Чтобы сдержать отток кадров, работающие в этом секторе компании повышают зарплаты.
Логистика в России подорожала на 35%, а по некоторым направлениям — на 60−70%, сообщил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. По его мнению, курица и яйца — «это самый дешевый белок», поэтому на них растет спрос. В России растет и потребление мяса — свинины и говядины, но это не ежедневный рацион, как яйца или мясо курицы. По его мнению, госрегулирование цен может принести убытки бизнесу, а предприниматели не будут работать в убыток.
