Заместитель председателя кабинета министров – министр водного хозяйства, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыт Торобаев в ходе рабочего визита в Чуйскую область заложил капсулу под строительства рыбоперерабатывающих предприятий в Аламудунском и Сокулукском районах.
На мероприятии министр отметил о необходимости развития деятельности рыбного хозяйства: «В аграрном секторе должны быть чемпионы, которые будут примером для фермеров. Обладая своим опытом, знаниями и ресурсами, они должны следовать за простыми людьми, оказывать помощь и способствовать обогащению наших граждан. Вот почему мы всегда поддерживаем индустрию перерабатывающей отрасли. Сегодня производится 30 тыс. тонн рыбы, но на экспорт идет только 5 тыс. тонн. У нас есть условия для производства 105 тыс. тонн. Тогда объем экспорта может достичь 50 тысяч тонн», — сказал он, добавив, что особый упор делается на строительство и совершенствование перерабатывающих производств.
Рыбоперерабатывающий завод, строящийся ООО «Салих ЛТД» в селе Ленинское Аламудунского района, способен производить до 3 тыс. тонн переработанной рыбной продукции и до 8 тыс. кг черной осетровой икры. Стоимость проекта составит 4 387 460 долларов.
12 июня 2023 года компания запустила новое производство кормов для рыб. Мощность линии по производству кормов позволяет производить 5 тыс тонн готовой продукции в год.
Предприятие запустило селекционно-производственное рыбоводство 15 сентября 2023 года. Эта рыбная ферма занимается выращиванием осетровых, инкубацией и производством съедобной икры. Производственные мощности составляют 250 тонн товарной рыбы в год. Также в селе Константиновка, площадь водной поверхности 4,3 га, запущено форелевое рыбоводство. Производственная мощность рыбного хозяйства составляет 800 тонн рыбной продукции в год.
А в селе Ак-жол Сокулукского района предприятие «Вилби» строит цех по переработке рыбы и рыбопродуктов на сумму 134 250 000 сомов. При запуске цеха будет создано 45 новых рабочих мест.
Годовая производительность:
- Охлажденная форель — 1000 тонн;
- Замороженная форель — 1000 тонн;
- Копченые рыбные продукты — 800 тонн;
- Сушеные рыбные продукты — 400 тонн;
- Легкосоленые рыбные продукты — 1000 тонн;
- Консервы гидробионтов-1 000 000 штук.
