Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана, в связи с распространением в последнее время среди населения различных сведений о резком повышении цен на мясо, проводит мониторинг по всей стране, выявляя проблему “подорожание мяса”.
По данным Минсельхоза, розничные цены на мясопродукты согласно мониторингу на 3 сентября 2024 года:
- В Чуйской области говядина — 523 сома, баранина — 555 сом, конина — 520 сом, курица — 300 сом;
- В Ошской области розничная цена на 1 кг говядины составила 526 сомов, баранины – 586 сомов, конины — 528 сомов, курицы — 326 сомов.
- В Баткенской области стоимость говядины составляет 558 сомов, баранина — 613 сомов, конина — 500 сомов, курица — 326 сомов.
- В Иссык — Кульской области говядина — 523 сома, баранина — 555 сомов, конины — 520 сом, курица — 300 сом.
- В Нарынской области цены на говядину составила 515 сомов, баранина — 530 сом, конина — 501 сом, курицу — 310 сом.
- В Джалал-Абадской области цена на говядину 519 сомов, баранина — 544 сом, конину — 501 сом, курицу — 288 сом.
- В Таласской области цена на говядину 480 сом, баранина — 543 сом, конина — 480 сом, курица — 333 сом.
Также по республике средняя цена на мясную продукцию на рынках составляет, говядина — 524 сом, баранина — 560 сом, конина — 511 сом, курица — 300 сом.
На данный момент нет существенного роста цен на корма для скота, затрат на производство или транспортировку мяса, которые могли бы обосновать значительное повышение цен. В условиях стабильной рыночной ситуации и нормальных условий поставок, резкое увеличение цен представляется необоснованным.
Министерство понимает тревогу народа и хочет прояснить некоторые аспекты, касающиеся данной ситуации.
На 1 августа 2024 года производства мяса составляет 132,9 тыс. тонн, что на 3,3 тыс. тонн больше чем в 2023 году. Обеспеченность на состояние январь-июнь 2024 года с учетом собственного производства – 79,4%, что на 1,4% больше, чем в 2023 году, с учетом экспорта-импорта 101,7%, что на 7,7% больше чем в 2023 году, а именно известно, что в страну поступает 19,25% куриного мяса и колбасных изделий из-за рубежа. Это свидетельствует, что нет существенного роста цен и нет причин для беспокойства.
