Новое исследование показало, что употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира может способствовать снижению веса и улучшению метаболического здоровья. Ученые обнаружили, что люди, потреблявшие больше цельномолочных продуктов, имели меньший риск развития ожирения и метаболического синдрома.
Результаты исследования противоречат распространенному мнению о вреде жирных молочных продуктов. Оказалось, что жир в молоке, йогурте и сыре содержит уникальные жирные кислоты, которые могут положительно влиять на обмен веществ и чувство насыщения.
Эксперты отмечают, что цельномолочные продукты богаты питательными веществами, включая кальций, витамин D и белок. Эти компоненты играют важную роль в поддержании здоровья костей и мышц, а также в регуляции аппетита. Исследователи подчеркивают, что ключевым фактором является умеренное потребление. Они рекомендуют включать в рацион разнообразные молочные продукты, отдавая предпочтение натуральным, минимально обработанным вариантам.
Однако специалисты предупреждают, что людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок следует быть осторожными и консультироваться с врачом перед увеличением потребления молочных продуктов.
