Минсельхоз Кыргызстана рекомендует не увеличивать площадь посадки картофеля по сравнению с прошлым годом.
Картофель — одна из самых широко выращиваемых сельскохозяйственных культур в мире и важный продукт питания. Кроме того, он является источником дохода для фермеров, поскольку приносит хорошую прибыль.
В Кыргызстане картофель считается вторым хлебом. В прошлом, 2024 году, картофель был посажен на площади 66,4 тысячи гектаров, урожайность составила 178,7 центнера с гектара, а валовой сбор достиг 1 миллиона 190 тысяч 200 тонн. В результате в этом году цена на картофель составила 45–60 сомов, и фермеры получили высокий доход.
Рост цен на картофель объясняется высоким спросом на него в странах ЕАЭС и соседних государствах. Учитывая это, в текущем году посевные площади под картофель в этих странах, скорее всего, увеличатся. Поэтому при выращивании картофеля необходимо учитывать рыночную ситуацию в соседних странах, поскольку рынок постоянно меняется.
В связи с этим министерство рекомендует фермерам республики не превышать прошлогоднюю площадь посадки картофеля — 66,4 тысячи гектаров, а сосредоточиться на повышении урожайности за счёт внедрения передовых инновационных технологий.
Министерство предупреждает, если в этом году фермеры, рассчитывая на высокие цены, увеличат площади посадки, это может привести к снижению рыночной цены на картофель и, как следствие, уменьшению их доходов.
