Уже второй год подряд Кыргызстан практически полностью обеспечивает себя куриными яйцами, а также начал экспортировать их. Этот успех стал результатом активной работы по поддержке и расширению отечественного производства и созданию благоприятных условий для развития птицеводства в стране.
Теперь Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности рекомендует предприятиям, планирующим начать отечественное птицеводство с 2025 года, сосредоточиться на выращивании цыплят мясного направления, а не на производстве яиц. Потому что Кыргызстан смог полностью обеспечить внутренний рынок яйцом. Из-за этого существует вероятность того, что производство яиц может принести более низкую прибыль.
С учетом растущего спроса на качественное куриное мясо как внутри страны, так и на внешнем рынке, разведение мясных пород кур обладает значительным потенциалом для роста. Это направление помогает снизить финансовые риски, открыть новые возможности для расширения бизнеса и увеличения доходов, а также способствует снижению зависимости от импорта. В связи с этим министерство готово оказывать всестороннюю консультационную и информационную поддержку предпринимателям, выбравшим это перспективное направление, отмечает Минсельхоз.
