Оптовая торговая площадка по продаже мяса на Ошском рынке с 14 января 2026 года прекратила свою деятельность. В дальнейшем оптовая продажа мяса в столице будет осуществляться в мясном павильоне «Чүйгүн», расположенном на территории комплекса животного рынка «Алтын-Така» в районе Маевка, Первомайский район Бишкека. Об этом сообщает Минсельхоз Кыргызстана.
Данные изменения были проведены в рамках исполнения специального постановления кабинета министров с целью соблюдения ветеринарных и фито-санитарных норм. Эти меры направлены на обеспечение безопасности мясной продукции и снабжение населения качественными продуктами питания.
Новый мясной павильон «Чүйгүн» занимает площадь 800 квадратных метров и полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. В павильоне предусмотрены:
- Офис и лаборатория ветеринарной службы
- Карантинное хранилище для мяса
- Холодильная камера площадью 90 квадратных метров
- Другие служебные помещения
Данное изменение является важным и удобным нововведением для предпринимателей, оптовых поставщиков и покупателей, поставляющих мясную продукцию из Бишкека и других регионов страны. Отныне мясная продукция будет реализовываться в безопасных, чистых и упорядоченных условиях, говорится в сообщении Минсельхоза.
