Специалисты завершили исследования проб продуктов взятых в ресторане «Ала-Тоо», где отравились более 200 человек. Об этом K-News сообщил главный врач Центра госсанэпиднадзора Артур Буюклянов.
По его словам, причиной массового отравления стало блюдо «курица по-тайски в кляре», где обнаружен сальмонеллез.
«У больных также выявлена бактерия сальмонеллы, это говорит о том, что нарушена технология приготовления продуктов и условия хранения», – сообщили редакции.
Напомним, посетители ресторана «Ала-Тоо» в Бишкеке отравились куриным мясом, они отмечали свадьбу.
