Сегодня, 26 апреля, в Кыргызском государственном техническом университете состоится презентация проекта учебно-практического центра пищевой и перерабатывающей промышленности «Технолог». Об этом сообщили в пресс-службе университета.
По ее данным, целью учебно-практического центра (УПЦ) «Технолог» является обеспечение экономического развития перерабатывающей промышленности страны посредством предоставления производителям инновационных и современных технологий.
«В структуре УПЦ запланированы: четыре мини-производственных цеха по переработке мяса, молока, овощей и фруктов и по переработке продуктов злаковых культур. Создание химической, микробиологической и сенсорной лабораторий, создание тренинговых залов и библиотеки, а также магазин для реализации продукции, произведенной в центре», — отмечено в сообщении.
Бюджет проекта составляет 900 тысяч долларов. Строительство и оснащение центра финансируется Всемирным банком в рамках проекта «Агробизнес и маркетинг» Центра конкурентоспособности агробизнеса.
Проект получил поддержку правительства страны и отраслевых министерств.
Как сообщили в пресс-службе, центр предназначен для обучения студентов-технологов и создаст возможности для повышения квалификации преподавателей, производственников и местных консультантов, работающих в пищевой отрасли по выпуску и реализации продукции, отвечающей мировым стандартам.
