Об этом сегодня, 6 апреля, сообщили в пресс-службе Государственной инспекции по санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности при Правительстве КР.
По ее данным, в ходе инспекторской проверки Ошского рынка были выявлены грубые санитарные и ветеринарные нарушения:
• На пресечении улиц Киевской и Кулиева осуществляется стихийно-оптовая реализация мяса и мясных продуктов в антисанитарных условиях.
• Выявлены случаи реализации мясной продукции от вынужденного забоя животных с сопроводительными документами ветеринарных служб.
• Есть случаи реализации мясных продуктов, ввозимых из соседнего Казахстана без сопроводительных документов.
• Ветслужбой рынка осмотр мяса и мясных продуктов проводится поверхностно.
• Торговые павильоны, в которых реализуются продукты животного происхождения (говядина, баранина, свинина и т.д.), не соответствуют санитарно-ветеринарным нормам.
• Торговля медом, молоком и молочными продуктами проводится без разрешительных документов.
• При выборочной проверке на территории мясного павильона в кафе ОсОО «Акиф» у многих сотрудников отсутствовали отметки о медицинском осмотре в санитарных книжках.
Кроме того, было обнаружено, что санитарные книжки отсутствуют у самих ветеринаров, работающих на рынке.
В сообщении отмечено, что Госинспекцией будет подготовлено предписание руководству мэрии Бишкека, Государственному департаменту ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства и руководителям рынка с требованием ликвидировать выявленные проверкой недочеты.
