В Баткенской области сегодня, 14 ноября, отроются два цеха по переработке абрикосов. В Таджикистан будут отправлять 90 % сделанных сухофруктов.
Как сообщил учредитель сельскохозяйственного кооператива «Кок Чалап» Махамадзулпукар Гайвылдаев, абрикосы в их цехе будут сушить по турецкой технологии.
«Наши фермеры собирают каждый год примерно около 20 тысяч тонн абрикоса. Сейчас мы хотим повысить урожайность этого фрукта, чтобы больше получать прибыли от экспорта, но встает большая проблема с нехваткой поливной воды», — пояснил фермер.
Он пояснил, что область в последние несколько лет по техническим причинам лишилась возможности пользоваться водой из Ноокатского канала Ошской области. Абрикосовые сады фермеры поливают водой из местного родника.
Оборудование для переработки абрикосов цехам предоставило Агентство США по международному развитию.
