В Бишкеке в Кыргызском национальном аграрном университете (КНАУ) провели конференцию на тему «Здоровая продовольственная система – залог здоровья людей», посвященной Всемирному дню продовольственной безопасности.
В мероприятии приняли участие советник министра сельского хозяйства и мелиорации , представитель продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Дорджи Кинлай, а также преподаватели и студенты аграрного университета.
По словам Дорджи Кинлая, в мире более 870 миллионов человек недоедают, что отражается на общем здоровье человека.
«2 миллиарда человек во всем мире недополучают необходимые витамины и минералы, что очень нас беспокоит. Один из пяти детей в возрасте до 4 лет чахнет без необходимого количества еды. В то же время в мире 1,4 миллиарда человек страдают избыточным весом», — рассказал он.
В свою очередь ректор КНАУ Рыспек Нургазиев подчеркнул важность решения данных проблем, отметив, что именно для этих проблем университет и готовит будущих специалистов аграрного дела.
«Наша страна богата водой и сельскохозяйственными угодьями, однако ими нужно грамотно распоряжаться. Мы готовим наших студентов и стараемся дать им полный спектр современных знаний об аграрной политике», — отметил он.
Дорджи Кинлай считает, что для устранения продовольственного неравенства требуется высокая политическая поддержка всех секторов, где существует неправильное питание, разработка политического и общего видения искоренения неправильного питания, а также мировое, национальное и местное управление для улучшения питания.
«Необходимо разработать политику, позволяющую недоедающим получать больше продуктов питания, обогащать это продовольствие необходимыми витаминами и минералами», — сказал представитель ФАО.
Затем с докладами выступили студенты КНАУ, которые рассказали о проблемах продовольственной безопасности и своем видении решения данной проблемы.
