В целях обеспечения устойчивой цены на молоко и предотвращения резкого снижения цены на этот продукт, межрегиональным управлением Министерства экономики организованы встречи в регионах Иссык-Кульской области. Вопрос образования цены на молоко является актуальным в сельской местности региона.
В ходе встречи участники обсудили актуальные вопросы по сбору молока заготовителями, приемными пунктами и молокоперерабатывающими заводами, установлению цен в зависимости от жирности молока.
Предложены мероприятия, направленные на улучшение состояния в молочной отрасли:
— создание ассоциации, в которые будут входить фермеры (производители молока) и заготовители (сборщики молока). Далее, Ассоциации по сбору молока будут поставлять молоко молокоперерабатывающим предприятиям, будучи ответственными за поставки, за количество и качество молока;
— местным властям Иссык-Кульской области проведения разъяснительной работы по укрупнению мелких фермерских хозяйств с объяснением преимуществ объединенного кооператива;
— объединенным кооперативам совместно с Ассоциацией по сбору молока и молокоперерабатывающими предприятиями определения цены на молоко, в зависимости от ее жирности;
— ветеринарным службам области проведения работы по искусственному осеменению для улучшения породистости животных, с целью увеличения жирности молока.
