В центральном аппарате Службы ветеринарного и фитосанитарного контроля при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности состоялась рабочая встреча по вопросам импорта продуктов питания в Кыргызстан для ресторанных сетей «Burger King» и «McDonald’s».
Во встрече приняли участие заместитель директора Службы ветеринарного и фитосанитарного контроля Шухрат Тулендиев, директор по снабжению компании «РУЛОГ» по Центральной Азии Умар Арчаков, специалист по ветеринарному контролю Зураб Цечоев и исполнительный директор Ассоциации развития агропромышленного комплекса Анвар Меделбек уулу.
В ходе встречи представители компании «РУЛОГ» сообщили, что в декабре планируется поставка в Кыргызстан продуктов питания для нескольких ресторанных брендов, в том числе «Burger King» и «McDonald’s».
Стороны обсудили вопросы импорта продуктов питания, условия транспортировки и поставки продукции, а также обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности импортируемых товаров.
В частности, были рассмотрены возможности импорта сырых мясных продуктов из куриного и говяжьего мяса, сформированных в виде котлет. Отмечено, что данная продукция будет поставляться в рестораны, где непосредственно и будет осуществляться процесс её приготовления.
Особое внимание было уделено соблюдению санитарных требований при использовании транспортных средств, обеспечению надлежащих условий перевозки и хранения продукции, оформлению ветеринарных сопроводительных документов, а также проведению необходимых проверок в соответствующих случаях.
В ходе встречи также обсуждены вопросы соблюдения ветеринарно-санитарных требований к импортируемой продукции, обеспечения безопасности пищевых продуктов и выполнения процедур, предусмотренных законодательством Кыргызской Республики.
Служба ветеринарного и фитосанитарного контроля в пределах своей компетенции осуществляет контроль за соблюдением установленных требований к ветеринарно-санитарной безопасности импортируемой продукции.
