Агентство США по международному развитию (USAID) предоставило крестьянскому хозяйству «Грин Экспорт КейДжи» в Кадамжайском районе Баткенской области новое оборудование для шоковой заморозки. Об этом сообщает посольство США в КР.
Отмечается, что современное оборудование позволяет «Грин Экспорт КейДжи» перерабатывать до 20 тонн малины в сутки. Мгновенная заморозка позволяет хранить малину более длительное время, что способствует увеличению экспорта малины в соседние страны.
С расширением производственных мощностей «Грин Экспорт КейДжи» стал новым стабильным покупателем для более чем 500 домохозяйств в Кадамжае, которые выращивают малину в своих домохозяйствах. С момента начала работы компании в регионе цена на малину выросла в среднем от 50 до 200 сомов за килограмм, что значительно увеличило доходы мелких производителей.
«Улучшение условий хранения и поиск новых рынков являются ключом к увеличению сельскохозяйственного производства в Кыргызской Республике. Особенно для таких продуктов, как малина, которые являются уникальными для региона. Эти инвестиции уже создали больше рабочих мест и принесли реальную пользу сотням семей. Это является нашей конечной целью», — отметила Кайя Адамс, директор миссии USAID в Кыргызской Республике.
Новое холодильное оборудование для заморозки ягод на сумму более 4 млн. сомов было предоставлено в рамках проекта USAID «Агросоода». Данная технология мгновенной заморозки позволяет сохранить клеточную структуру, все полезные микроэлементы и до 85-90% витаминов.
«Мы выращиваем и продаем малину уже больше восьми лет, а экспортом занимаем около двух лет. Сейчас, благодаря поддержке USAID, мы расширяем свою деятельность и намерены продолжить работу с местными фермерами, обучая их правильному выращиванию и сбору малины, что приведет к повышению качества и объёмов производства», — говорит глава компании Акторо Саттаров.
Проект USAID «Агросоода» работает над увеличением рабочих мест и доходов в Кыргызстане за счет повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий и расширения торговых возможностей с Узбекистаном, говорится в сообщении посольства.
